U3F1ZWV6ZTQyMjI2MzQ4MjkyNjQ5X0ZyZWUyNjY0MDAzMTg1MTczOQ==

طريقة عمل دجاج بصوص الكريمة ( دجاج بالكريمة )

طريقة عمل دجاج بصوص الكريمة ( دجاج بالكريمة ) 

المقدمة 

أهلا وسهلا بكم اعزائى زوار ومتابعي مدونة أسرار المطبخ , فى هذا المقال سنقدم لكم طريقة طبخ الدجاج بصوص الكريمة وهى من الوصفات اللذيذة والمميزة على السفرة 

مقاديرعمل الدجاج بصوص الكريمة 

  • افخاذ دجاج أو صدر دجاج حسب الرغبة
  • ٢ ملعقة زبده كبيره
  • بصلة كبيرة مفرومة
  • ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • ٢ كوب ماء
  • كوب كريمة لبانى أو كريمة طبخ
  • ٢ ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة ونصف صغيرة فلفل اسود
  • رشة جوزة الطيب
  • عصير ليمونتين
  • رشة زعتر
  • مكعب مرقة دجاج
  • بقدونس مفروم  

طريقة عمل الدجاج بصوص الكريمة

نخلط جزء من التوابل مع بعض ( ملعقة صغيرة ملح + ملعقة صغيرة فلفل اسود + رشة جوزة الطيب ) ونتبل بهم الفراخ مع الليمون ونفركها كويس بالتتبيلة ونغطيها باسترتش .فيلم ونتركها على الاقل ساعتين فى التتبيل

نسخن الزبدة جيدا ثم نحمر الدجاج من كل الجوانب . نرفع الدجاج من الزبده ونضع .البصل المفروم وعندما يذبل نضيف الثوم ونتركهم حتى يأخذوا اللون الأصفر

نضيف الماء والكريمة ومرقة الدجاج وباقى التوابل ونقلبهم ثم نضيف الدجاج المتحمر .للصوص ونتركها حتى السواء ( تأخذ وقت نصف ساعة تقريبا )

نغرف الدجاج فى طبق التقديم ويزين بالبقدونس المفروم . ويتم تقديمه بجانب الارز الابيض .

يمكن استبدال افخاذ الدجاج بصدور دجاج حسب الرغبة.

لزيادة الطعم الحامض ( المزز ) بالوصفة يمكن استبدال الكريمة اللبانى بكوب من  الزبادى أو الروب . 

 يمكنكم مشاهدة فيديو الوصفة من هنا




زائرنا الكريم :

 لاتنسى الاشتراك بقناتنا تشجيعا لنا لتقديم الافضل وحتى 

يصلك كل جديد

شكرا لك …الى اللقاء  

 لاتقرأ وترحل … ضع بصمتك … وشاركنا برأيك


 :تعرفوا ايضا على طريقة عمل 
تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

الاسمبريد إلكترونيرسالة