U3F1ZWV6ZTQyMjI2MzQ4MjkyNjQ5X0ZyZWUyNjY0MDAzMTg1MTczOQ==

طريقة عمل الفراخ المشوية بالمايونيز (صدور دجاج مشوي بالفرن )

طريقة عمل الفراخ المشوية بالمايونيز (صدور دجاج مشوي بالفرن )

المقدمة 

أهلا وسهلا بكم أعزائى زوار ومتابعى مدونة أسرار المطبخ , فى هذا المقال يسعدنا أن نقدم لكم تتبيلة جديدة لعمل الفراخ المشوية فى الفرن وهى الفراخ المشوية بخلطة المايونيز .

الدجاج المشوي من ألذ الوجبات التى نعشق تناولها جميعا ونستمتع بطعمها خاصة فى حالة أننا نقوم باتباع حمية غذائية , حيث أنه يحتوى على قيمة غذائية عالية وقليل من السعرات الحرارية بالذات مع تناول صدردجاج مشوي بدون جلد أو دهون  . 

ويعتمد المذاق الرائع للدجاج المشوي بالأساس على تتبيلته فهى الأضافة السحرية التى تجعل للدجاج المشوي مذاقا ورائحة لاتقاوم , ولهذا فقد تفردنا هنا فى مدونة أسرار المطبخ بتقديم هذه التتبيلة المميزه للدجاج المشوي بالفرن بتتبيلة المايونيز الرائعة . ويمكنكم أيضا عمل هذه التتبيلة للحصول على صدر الدجاج مشوي بطعم جوسي مميز .

مقادير عمل الفراخ المشوية بالمايونيز

كوب مايونيز صغير ( المكون الأساسى للتتبيلة )

نصف فنجان زيت 

عصير 2 ليمونة 

ربع كوب خل صغير 

ملعقة ونصف ملح صغيرة 

ملعقة صغيرة فلفل اسود 

ملعقة صغيرة بهارات 

ملعقة صغيرة ثوم بودرة 

ملعقة صغيرة بابريكا 

ملعقة صغيرة كركم 

طريقة عمل الدجاج المشوي بخلطة المايونيز

نضع المايونيز والصلصة مع الخل والثوم والليمون وجميع التوابل ونخلطهم حتى يمتزجوا جيدا . نغسل الدجاج بالماء والخل ويمكن استخدام أوراك الدجاج أو صدور الدجاج فقط حسب الرغبة . نتبل الدجاج جيدا بالخلطة ونراعى ان يتبل الدجاج جيدا من جميع اجزائه , نتركه على الأقل ساعتين فى التتبيلة .  
نرص الدجاج فى صينية الفرن ويغطى بورق الفويل  ويدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة  لمدة نصف ساعة , ثم نرفع الغطاء ونتركه ربع ساعة أخرى حتى يحمر وجهه . ويزين بالبقدونس المفروم عند التقديم .

 يمكنكم مشاهدة فيديو الوصفة من هنا



زائرنا الكريم :

 لاتنسى الاشتراك بقناتنا تشجيعا لنا لتقديم الافضل وحتى 

يصلك كل جديد

شكرا لك …الى اللقاء  

 لاتقرأ وترحل … ضع بصمتك … وشاركنا برأيك



تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

الاسمبريد إلكترونيرسالة