U3F1ZWV6ZTQyMjI2MzQ4MjkyNjQ5X0ZyZWUyNjY0MDAzMTg1MTczOQ==

طريقة عمل كب كيك شجرة الكريسماس / طريقة عمل كب كيك بالصور (كب كيك شجرة راس السنة بالصور )


طريقة عمل كب كيك شجرة الكريسماس / طريقة عمل كب كيك بالصور (كب كيك شجرة راس السنة بالصور ) 

المقدمة 

أهلا وسهلا بكم أعزائى زوار ومتابعى مدونة أسرار المطبخ , فى هذا المقال سنتعرف معا على طريقة عمل كب كيك شجرة الكريماس / كب كيك شجرة رأس السنة .

بحلول العام الجديد تقوم ربة المنزل بعمل العديد من الحلويات وتزيين المنزل وذلك لاعطاء المنزل جو من البهجة والسعادة احتفالا بالعام الجديد , وبهذه المناسبة سنقدم لكم  فى هذا المقال  طريقة عمل كب كيك شجرة الكريسماس بطريقة أكثر احترافية لاضافة مزيد من البهجة الى سفرتكم وهى ايضا من الأشكال المحببة لدى الاطفال 

فى هذه الوصفة سنقوم بعمل كب كيك شجرة الكريسماس باستخدام كب كيك فانيليا ولكن اذا كنتم من محبين الشيكولاتة فيمكنكم استبداله بكب كيك شيكولاته .

مقادير عمل عجينة الكب كيك 

5 بيضات وسط
ملعقة كبيرة خل 
120 جم سكر ناعم
ربع كوب صغير زيت 
فنجان حليب 100 جم 
ملعقة صغيرة فانيليا 
250 جم دقيق 
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح

لتزيين الكيك 

كريم شانتى 
الوان طعام 
حليب بارد 
بسكوت ايس كريم على شكل مخروط 

طريقة عمل الكب كيك الفانيليا 

نفصل الصفار عن البياض , فى وعاء جاف تماما نضع بياض البيض ونخفقه جيدا حتى يزيد حجمه , نضيف السكر تدريجيا ونستمر فى الخفق حتى يثقل قوام بياض البيض ونحصل على قوام كريمى .

فى وعاء أخر نضيف صفار البيض ونخفقه ثم نضيف ملعقة الخل ثم نضيف الحليب والزيت والفانيليا ونستمر فى الخفق حتى يزيد القوام ويتحول لون الصفار الى لون فاتح .  نضيف خليط الصفار الى خليط البياض ونقلب بهدوء حتى يمتزجوا جيدا .

نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح ونضيفه الى خليط البيض تدريجيا( ملعقة ملعقة ) مع التقليب بخفة حتى يتشرب خليط البيض كل الدقيق . ندهن قوالب الكب كيك بقليل من الزيت ونبدرها ببعض الدقيق ثم نوزع خليط الكب كيك فى القوالب بحيث يصل عجينة الكيك فقط الى ثلث القالب .

تدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة مع اختبار سواء الكيك بطرف عصا الشيش . وبعد السواء نتركها الى أن تبرد تماما 

لتزيين الكيك 

نخفق الكريم شانتى مع حليب مثلج بالمقدار المكتوب على عبوة الكريم شانتى ثم نترك نصفه ابيض والنصف الأخر نضيف له  بعض قطرات من لون الطعام الأخضر للحصول على اللون المميز لشجرة الكريسماس ثم يوضع الكريم شانتى فى الثلاجة ساعتين على الأقل حتى يتماسك .

نغطى سطح الكب كيك ببعض الكريم شانتى الأبيض بعد أن يتماسك وذلك للحصول على شكل الثلج المميز أسفل شجرة رأس السنة ثم نضع بسكوت الأيس كريم بشكل مقلوب فوق الكب كيك . 

يغطى البسكوت بالكريم شانتى الأخضر باستخدام بلبلة الكريم شانتى ثم ينثر فوق الكريم شانتى بعض السكر البودرة وكأنه ثلج متساقط فوق الشجرة كما يمكن تزيين الشجرة ببعض أشكال الملبس الخاص بتزيين التورتات وكأنها هدايا شجرة رأس السنة . 

يوضع الكب كيك فى الثلاجة حتى يتماسك , يمكن استبدال عمل الكيك فى البيت بالكب كيك الجاهز مثل كب كيك سويتز أو أيا من أنواع الكب كيك الجاهزة.

 يمكنكم مشاهدة فيديو الوصفة من هنا


زائرنا الكريم :

 لاتنسى الاشتراك بقناتنا تشجيعا لنا لتقديم الافضل وحتى 

يصلك كل جديد

شكرا لك …الى اللقاء  

 لاتقرأ وترحل … ضع بصمتك … وشاركنا برأيك







تعليقات
تعليق واحد
إرسال تعليق
  1. These parts allow net site} to recollect selections may have} made and to offer enhanced, more personalized options. For NURSING SPORTS BRAS example, web site|a web site} can provide you with native climate reviews or visitors information by storing information about your current location. Publications Technology is put into words in leading commerce magazines. Find out all in regards to the latest developments at Kern and read the success stories of our customers in selection of|quite lots of|a big selection of} person reviews and case research. Store items safely Materials and tools should be stored in a very clean storage place the place they wouldn’t fall or be tripped over by workers. Know the machinery well All the workers should know the machinery very well.

    ردحذف

إرسال تعليق

الاسمبريد إلكترونيرسالة